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【セブンイレブン新作シリーズ】『混ぜて食べる!ジャージャー麺!』中々のお味でございます!

time 2015/05/14

Web

またお会いしましたね。編集長のまいけるです。
大好評のセブンイレブンシリーズ。
今回もまた前回に引き続き、麺類を食べていきます。
前回はこちら。

www.hrm-japan.net

マジでオススメ。まだ売ってるかな?

そして今回は!?

『混ぜて食べる!ジャージャー麺!』 

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ジャージャー麺とは、そもそもどんなものでしょうか。

炸醤麺 – Wikipedia

炸醤麺(ジャージアンミエン)は、中華人民共和国の北部(主に北京市近辺など)の家庭料理である麺料理の1つ。日本でもジャージャー麺(ジャージャン麺)などの名称で知られている。

豚のひき肉と細かく切ったタケノコ、シイタケなどを豆味噌や豆豉醤で炒めて作った「炸醤」と呼ばれる肉味噌を、茹でた麺の上に乗せた料理。好みで千切りのキュウリや細切りのネギなどの他、北京では大豆などを乗せる。日本では茹でたモヤシやチンゲン菜などが乗せられることもある。

中国の炸醤は本来は塩辛く、炸醤麺の味付けも日本式のような甘めでピリ辛の味付けではなかったが、昨今では甜麺醤などを用いたり、糖分を加えた甘めの味付けがされているものも存在している。また、麺は鹹水を用いない太くて平たい麺が使用されている。この本来の中国式の炸醤麺の特徴を受け継いでいるのが盛岡のじゃじゃ麺である。(出典:Wikipedia)

へ〜〜。
ジャージャーとは、豆味噌とひき肉なんかを炒めた肉味噌のことなんですね。
日本式は中華麺を使うってことみたいです。
あけましょあけましょ。
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あー見た目がやばいっすね。もうすでに美味そう。
具材は肉味噌に、ネギのみと、シンプル。
いわゆるよく見るきゅうりとかは乗ってません。
近づいてみましょう。
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たけのこ、しいたけ、ひき肉とこちらもほぼ規定通り。
 混ぜます。
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湯気。 
湯気湯気湯気。
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湯気。
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この湯気は、美味さの証明のようであるな。
え?前が見えないって?
いいんだよ。これで。
じゃあ、たべちゃいますね。 んふ。
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え?後ろの白い箱と、敷物は何だって?
これはね、
うちの特撮ステージですよ☆かっこいいでしょ?
あはー。麺だ麺だ。あははー。
いいよー。いいよー。舌が待ちきれないよー。
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食べましょ。いただきます。
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連写のコマ送り風に、咀嚼シーンをお楽しみください。(閲覧注意)
カシャ(ガバッ)
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カシャ(ズオっ)
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カシャ (ズゾゾゾゾz)
20150509180040
カシャ (ズルルルちゅるっ)
20150509180105
カシャ(モシャモシャ)
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カシャ(ウマ)
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カシャ (もう一口)
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・・・・
うんめえなぁ。
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まとめ

えー、完全に見た目通りの味で、
「うんめえなぁ」っていうのが感想です。
そもそも肉味噌ってだいたい美味いわけですし。
甘みと辛味と絶妙の味付け。
で、構成がシンプルなので、シンプルに美味い。
安定感って感じです。
最近ほんと思うんですけど、
セブンのチルド麺シリーズは本当にどれも美味しいです。
コンビニ麺が「安定感」を出せているあたりが、もうすごいってことなんでしょうね。
立ち食いうどんとか、特別すごい美味いとかじゃなくて、なかなか美味くて毎日食える安定感ってあるじゃないですか。
このジャージャー麺は、どちらかというとその安定感タイプ。
ストレートな美味さでは、台湾まぜそばですが、
まわりまわった美味さはジャージャー麺です。
え?感想が長いって?
じゃあ食べてみてよ。多分意味がわかるから。(にっこり)
腹減ったでしょ?セブンへ行ってごらん。
さぁ、早く。
それじゃ!

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他の飯テロはこちら。

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