はらもじゃぱん

Hot Room Media to the peple -From Nonsense To Valuable- 人々にホットルームメディアを-無意味なことから意味のあることへ-

3/25 本日のまかない(飯テロ注意)

time 2015/03/26

どうも!絶賛居酒屋店員はらもとまさしです!!

本日は僕の晩御飯をご紹介!

まずは豚バラスライスを塩コショウで炒めます( ̄▽ ̄)

豚バラに火が通ったら、もやしIN!!!

ポイントはもやしをいれたらすぐにタレを入れてほとんど炒めない!!シャキシャキしたもやしを楽しみます!!

タレは醤油・酒・みりんを同量沸かしたものに、砂糖をちょっと甘すぎるかな?っていうぐらい入れて、冷ましたら、ヤンニョムジャンとコチュジャン(醬の一種ですね)を同量入れて混ぜ混ぜ!!辛さはお好みでどうぞ。ヤンニョムジャンは結構辛いので、入れすぎ注意です!!

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タレは少し多めに入れておきましょう!!

で!!ニラも投入して、胡麻油を回し入れて完成!!

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ではございません!!
ここからが本番!!

ドン!!!!

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どんぶり鉢にご飯をよそったら、、、

海苔!(そいっ!)

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海苔!!!(そいっ!!!!)

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海苔〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!
イッケーーーー!そーーーーーーーい!!!!
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で!さっきの豚バラを乗せて、多めに入れたタレをかけて!!!
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完成!!!!!!!
じゃ勿論ないですよ( ̄▽ ̄)
最後は勿論
マヨネーズに一味は多め!!カロリーなんか気にしない!!!
ほんとのほんとに完成です!!!
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本日はワカメと卵の中華風スープと一緒にいただきます!!ではまた!!!
はらもとまさしでした!!!
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<編集長が勝手にレシピをまとめてみた。>

はらもとまさしのまかないレシピ
『辛ウマ豚バラ丼〜マヨノリマシマシ〜
材料(恐らくあなたは1人分のはずだ) 
・豚バラ 食べたいだけ
・もやし あなたの望みの量で
・醤油、酒、みりん 1:1:1を多め
・砂糖 多め
・ヤンニョムジャン、コチュジャン 1:1を適宜
・ニラ お好きな人はたくさん
・ゴマ油 遠慮せず多めに
・ご飯 炊きたてを腹一杯
・刻み海苔 ご飯が隠れる量を
・マヨネーズ カロリーなんか気にするな!そい!
・一味 辛味の好みで
はらもポイント!
①もやしを炒め過ぎずにシャキシャキと!
②海苔、マヨは容赦なく投入せよ!
まかないなので、量の規定はございません!
お試しあれ!

予約が取れない店の一流シェフのまかない料理

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